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“食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法

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因为生病,三个月不让吃海产品。
吃了十几天的鸽子鹌鹑,真心吃够啦。
打算淡水鱼虾走起。

食材明细

主料
辅料
调料

虾黄豆腐的做法步骤

  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:1
    1
    小龙虾浸泡半天,不时搅拌后换水。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:2
    2
    剪去螯夹。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:3
    3
    用牙刷刷洗干净。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:4
    4
    剪去头部,露出虾黄。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:5
    5
    把头取下来取出虾黄,只留虾尾备用。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:6
    6
    取出来的虾黄冲洗一下。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:7
    7
    大蒜去皮洗净切末。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:8
    8
    葱白切末。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:9
    9
    热锅冷油。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:10
    10
    油热放葱蒜末,翻炒均匀。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:11
    11
    放虾黄翻炒。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:12
    12
    放食盐。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:13
    13
    炒匀。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:14
    14
    放生抽炒匀。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:15
    15
    北豆腐切小丁。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:16
    16
    放豆腐翻炒。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:17
    17
    豆腐均匀裹满虾黄的时候放鸡精。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:18
    18
    放小许清水这样可以让豆腐入味。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:19
    19
    炒至汤汁收干。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:20
    20
    葱叶切圈。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:21
    21
    放葱叶。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:22
    22
    装盘。
  • “食物边角料做大餐”虾黄豆腐的做法步骤:23
    23
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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