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杏仁拌苦瓜的做法

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杏仁拌苦瓜具有清热润肺,养肝明目,生津止咳的功效。杏仁具有祛痰止咳、润肺定喘、生津止渴、润肠通便的功效。苦瓜有清热祛暑、明目解毒、降压降糖的作用。杏仁和苦瓜的搭配,可以有润肺止咳的作用,对于祛痰是有好处的。

食材明细

主料
辅料
调料

杏仁拌苦瓜的做法步骤

  • 杏仁拌苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜1个,杏仁1小碟,洋葱半个,枸杞1把。
  • 杏仁拌苦瓜的做法步骤:2
    2
    洋葱切丁,用开水烫一下,然后过凉,杏仁泡洗干净,枸杞泡软洗净。
  • 杏仁拌苦瓜的做法步骤:3
    3
    苦瓜洗净去瓤,片成片,焯水10秒,捞出过凉。
  • 杏仁拌苦瓜的做法步骤:4
    4
    准备好所有食材。
  • 杏仁拌苦瓜的做法步骤:5
    5
    把所有食材都放一起,加上盐,糖,醋和香油,快速颠拌。
  • 杏仁拌苦瓜的做法步骤:6
    6
    摆盘。
  • 杏仁拌苦瓜的做法步骤:7
    7
    杏仁拌苦瓜,营养好吃。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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