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四季豆肉丝焖面

四季豆肉丝焖面的做法

2张图片

“今天学做的四季豆肉丝焖面，吃起来还不错，用的都是剩下的边角料，搭配在一起营养很丰富。”

食材明细

主料

面条适量

辅料

四季豆 一把
瘦肉适量
火腿肠 半个
葱一棵

调料

油适量
盐少许
生抽一勺
酱油少许
鸡精适量

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

四季豆肉丝焖面的做法步骤

1
准备好食材。
2
火腿肠切片，瘦肉洗净切丝。
3
四季豆洗净折段，小葱洗净切好。
4
锅内放油，放入肉丝翻炒变色，在放入四季豆翻炒。
5
放入火腿肠，盐，生抽，酱油翻炒均匀。
6
放入适量水煮开。
7
放入适量面条，搅散开，防止粘连。
8
汤汁收干，放入鸡精，葱花，翻炒均匀装盘。
9
成品。

小窍门

根据口味添加调味料。

来自美食天下紫菱夜雨的作品

使用的厨具：煮锅

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