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桃酥

给宝贝做的饭

桃酥的做法

2张图片

食材明细

主料

低粉 200克
中粉 160克
玉米淀粉 15克
小苏打 5克
泡打粉 6克
玉米油 250克
鸡蛋黄 4个
糖 110-120克
盐 3克
黑芝麻 适量

甜味口味
三刻钟耗时
简单难度

桃酥的做法步骤

1
把玉米油、蛋黄、糖、盐放入容器中，充分搅拌均匀。
2
筛入低粉、中粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉的混合物。
3
用刮刀拌匀。
4
分成18个小剂子。搓成圆球。
5
摁扁，然后用擀面棍在中间压一下。
6
刷上一层薄薄的蛋液，撒上黑芝麻。
7
烤箱170度预热，约烘焙20分钟。（温度根据自家烤箱调节。）
8
成品图。
9
成品图。
10
成品图。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：糕点烘焙

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