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肉末南瓜蒸蛋独家

肉末南瓜蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
南瓜适量
鸭蛋适量

辅料

葱适量
姜适量
淀粉适量

调料

盐适量
料酒适量
蚝油适量
生抽适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

肉末南瓜蒸蛋的做法步骤

1
瘦肉剁成末，加姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀。
2
南瓜切成细丁。葱白切末。
3
葱白、南瓜末和肉末拌匀。
4
肉末放到盘子里，中间稍压下。
5
打入一个鸭蛋。
6
上锅蒸15分钟。
7
撒上葱末。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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