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苹果冰凉粉的做法

  2张图片

夏日炎炎,在家做冰凉粉,简单方便。今天跟大家分享用苹果的皮加凉粉煮好,颜色粉嫩,淡淡的苹果香,切了少许苹果肉丁吃起来口感更爽口。平时我們都把苹果皮削了扔掉,这方法挺好的。

食材明细

主料
辅料
调料

苹果冰凉粉的做法步骤

  • 苹果冰凉粉的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图。
  • 苹果冰凉粉的做法步骤:2
    2
    将苹果用盐清洗干净。
  • 苹果冰凉粉的做法步骤:3
    3
    削皮,只取皮。
  • 苹果冰凉粉的做法步骤:4
    4
    将苹果皮放入小汤锅加一碗水煮开继续3分鐘。
  • 苹果冰凉粉的做法步骤:5
    5
    颜色变粉粉的。
  • 苹果冰凉粉的做法步骤:6
    6
    倒出隔掉苹果皮。
  • 苹果冰凉粉的做法步骤:7
    7
    重新将过滤好苹果水倒回锅里,加15克凉粉。
  • 苹果冰凉粉的做法步骤:8
    8
    加少许糖煮开。
  • 苹果冰凉粉的做法步骤:9
    9
    边煮边搅(煮沸即可)。
  • 苹果冰凉粉的做法步骤:10
    10
    取少许苹果切成小丁放入玻璃盒。
  • 苹果冰凉粉的做法步骤:11
    11
    将煮好的凉粉倒入,自然晾凉疑固,放入冰箱冰镇。
  • 苹果冰凉粉的做法步骤:12
    12
    这是冰镇好的凉粉。
  • 苹果冰凉粉的做法步骤:13
    13
    用刀划成小块,喜歡加其他干果或水果,酸奶都可以。
  • 苹果冰凉粉的做法步骤:14
    14
    成品图。加了少许炼奶更好看。
  • 苹果冰凉粉的做法步骤:15
    15
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 甜品   夏季食谱  

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