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简易拌面做法的做法

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一种简易的干拌面的做法,好做,好吃,可长时间放置而不会粘在一起。

食材明细

主料
  • 面条 适量(或面粉)
辅料
配料

简易拌面做法的做法步骤

  • 1
    选好自己喜欢吃的菜洗净切好,备好各种炒菜所需的原料工具。
  • 2
    按照自己的喜好炒好所选的菜尽量多一些菜汁方便后面的拌面。
  • 3
    大火煮好面条煮熟后面没有加热了。
  • 4
    乘热把面条捞出老倒入炒锅用筷子等尽量拌均匀。
  • 5
    天热的话就放置一下稍凉再吃(一般拌完后不会烫的)理论上拌好装在碗里就可以吃了哦...再不行微波一下也ok。

小窍门

1、味道因个人喜欢而放(轻重调味粉辣椒等等);
2、所有调味最好先加在炒锅中搅拌均匀再放入面条这样味道更均匀;
3、这个菜汁的味道一般要比单纯炒菜重一些因为放入的面条没味道...
4、最好放一些酱油要少这样菜和面条感觉都很好看让人有食欲;
5、煮熟的面条不用过冷水直接拌就行如果天热的话,可以考虑过水但是感觉过水后的面没面的那种粘的感觉了;(不是那种面水分得很清的状态)
6、你有两个锅的话煮面炒菜一起来省时效果好。
来自 美食天下 xinyukj 的作品
所属分类: 面条  

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