菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃家常菜早餐

五香蛋

小短腿亲妈

五香蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 20只

辅料

洋葱半个
干辣椒 一把
孜然粒 一小把
花椒一小把
香叶一片
八角 1个

调料

盐 5匙
生抽 2匙
老抽 2匙

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

五香蛋的做法步骤

1
鸡蛋煮熟，一个个敲破壳方便入味。
2
洋葱切块备用。
3
准备香料。
4
不吃辣可省略这一步。
5
另起一锅，所以香料加入。
6
加入生抽老抽，盐，煮开，加入敲破的鸡蛋，小火炖煮一小时入味。
7
放入盒子，冷却后放进冰箱冷藏24小时，取出就已经入味啦。

来自美食天下小短腿亲妈的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃家常菜早餐

五香蛋的更多做法

你可能还喜欢

小吃家常菜早餐