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香脆蛋白杏仁片,香脆好吃一口一个,高颜值超简单小甜品。的做法

  4张图片

一款让你爱不释手的小零食,吃了停不下来的甜点,超快手材料也简单,新手推荐。

食材明细

主料
  • 蛋白 60克(2个左右)
辅料
调料

香脆蛋白杏仁片的做法步骤

  • 香脆蛋白杏仁片,香脆好吃一口一个,高颜值超简单小甜品。的做法步骤:1
    1
    蛋白60克,稍微用打蛋器打散一下就行,加入白砂糖40克,搅拌均匀。
  • 香脆蛋白杏仁片,香脆好吃一口一个,高颜值超简单小甜品。的做法步骤:2
    2
    低筋面粉15克,过筛后搅拌均匀。
  • 香脆蛋白杏仁片,香脆好吃一口一个,高颜值超简单小甜品。的做法步骤:3
    3
    杏仁片50克,加入搅拌均匀。
  • 香脆蛋白杏仁片,香脆好吃一口一个,高颜值超简单小甜品。的做法步骤:4
    4
    烤盘上垫一张油纸,把准备好的面糊倒在上面,刮板均匀的摊开。
  • 香脆蛋白杏仁片,香脆好吃一口一个,高颜值超简单小甜品。的做法步骤:5
    5
    烤箱170℃提前预热,烤13-15分钟左右。
  • 香脆蛋白杏仁片,香脆好吃一口一个,高颜值超简单小甜品。的做法步骤:6
    6
    等到表面金黄,边上微焦就行完成了。
  • 香脆蛋白杏仁片,香脆好吃一口一个,高颜值超简单小甜品。的做法步骤:7
    7
    切成小块开吃。
  • 香脆蛋白杏仁片,香脆好吃一口一个,高颜值超简单小甜品。的做法步骤:8
    8
    稍微凉一点以后,装入保鲜袋密封保存。

小窍门

1、每家的烤箱温度不同,所以时间也会有所不同,在10分钟左右的时候最好看着,避免焦掉。
2、面糊摊在烤盘的时候可以摊的薄一点,我摊的有点厚了,薄一点的话会更脆,口感更好。
来自 美食天下 宅家吃货JACKERLU 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   零食  

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