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玉米胡萝卜炒肉

玉米胡萝卜炒肉的做法

1张图片

“玉米、胡萝卜炒肉丁，香甜可口，超级下饭，小孩子的最爱！”

食材明细

主料

玉米 1根
胡萝卜 1根
猪肉 200g

辅料

葱 2根

调料

酱油 3匙

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

玉米胡萝卜炒肉的做法步骤

1
准备的食材。
2
玉米洗干净，剥粒，胡萝卜去皮切小丁，猪肉切丁。
3
爆香蒜末，倒入玉米粒和胡萝卜。
4
加半碗温水，让玉米粒变得更饱满，胡萝卜更爽脆。
5
炒至水干，盛起来备用。
6
另起锅，放入猪肉丁。
7
煸出油，微金黄，倒入葱白、蒜末。
8
倒入玉米粒，胡萝卜一起翻炒。
9
加适量食盐。
10
加入酱油调味。
11
加葱段翻炒均匀即可。
12
成品。

小窍门

玉米需要加点水炒，炒熟颗粒饱满，口感比较好。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：炒锅

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