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番茄牛肉乌冬面独家

_蒍鉨变乖々

番茄牛肉乌冬面的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉适量
番茄适量

辅料

乌冬面 适量
香葱适量
香菜适量

调料

花生油 适量
玉米淀粉 适量
盐适量

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

番茄牛肉乌冬面的做法步骤

1
提前煲好的牛骨汤备用。
2
牛肉洗去血水切薄片。
3
加入加入玉米淀粉，少许花生油抓匀静置备用。
4
番茄洗净切块。
5
香葱香菜洗净切末备用。
6
砂锅将番茄下锅翻炒出汁水。
7
加入提前煲好的牛骨汤，大火煮开十分钟。
8
少许盐调味。
9
放入牛肉片，煮至变色。
10
另取锅水煮开，将乌冬面煮开烫软。
11
烫好的乌冬面盛入碗中。
12
淋上番茄牛肉汤，加入香葱香菜即可。
13
成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：面条家常菜

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