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莴笋炒鸡蛋独家

莴笋炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

莴笋适量
鸡蛋二个

辅料

油适量
蚝油适量
葱花适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

1
莴笋改刀切斜刀蛋液打散。
2
把蛋液提前炒出来。
3
锅中热油加入葱花爆香然后加莴笋翻炒。
4
加适量盐蚝油变软之后＋炒好的鸡蛋碎。
5
大火翻炒几下出锅即可。
6
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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