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清蒸鱼

只爱丘比特

清蒸鱼的做法

1张图片

“蒸鱼”

食材明细

主料

草鱼片 半条

辅料

小米辣 5个
豆豉适量
姜适量
蒜适量
白胡椒粉 适量
油适量
淀粉适量
生抽适量

调料

料酒适量
葱适量

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸鱼的做法步骤

1
鱼洗好了，放入调料腌制一会。
2
大火起锅，水开后，放鱼入锅。
3
15分钟后鱼熟了，关火焖2分钟，以防万一没熟！然后出锅了。

小窍门

鱼放点姜、白胡椒粉、陈醋，可以去掉鱼腥味，一点鱼腥味都没有(>﹏<)

来自美食天下只爱丘比特的作品

使用的厨具：煮锅

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