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咖喱牛腩饭

咖喱牛腩饭的做法

1张图片

“煮的时候忘了照下步骤图了，所以我只能用文字写步骤了！”

食材明细

主料

牛腩适量
马铃薯 适量

辅料

洋葱适量

配料

咖喱块 适量
辣椒粉 适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱牛腩饭的做法步骤

1
好简单地把马铃薯削皮（马铃薯是很小很小个的那种喔，这种马铃薯不会煮得很烂很难看）然后削皮后把它们切小块，放着备用。
2
之后倒油热锅，放入蒜蓉，爆开后放入牛腩。加少许醋（加醋的原因是可以把牛腩煮软一点，比较容易入口喔！）之后把刚才切好的马铃薯倒进，炒几下，加一点烧酒。
3
之后倒入适量开水，煮开后，加入咖喱砖块。我的咖喱是在超市买的好待咖喱，微辣的。把6块都加进，（我煮的是3－5人份量，所以就把咖喱全加了）
4
之后从大火改小火熬15分钟左右即可！

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使用的厨具：煮锅

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