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蒸茄子

蒸茄子的做法

1张图片

““蒸菜”也是不错的美食。”

食材明细

主料

茄子一个

辅料

面粉适量
淀粉少许

调料

盐少许
食用油 少许
蒜适量
香油适量

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸茄子的做法步骤

1
茄子去皮。
2
茄子切丝。
3
撒入适量面粉，放入少许淀粉.油和盐，搅拌均匀。
4
水烧开，上笼蒸五分钟。
5
已蒸好，放入盆中。
6
捣好的蒜泥放在表面，加几滴香油，搅拌均匀，即可食用。
7
成品图。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：蒸锅

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