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丝瓜腐竹鸡蛋汤

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丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
调料
  • 酱油盐 适量

丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法步骤

  • 丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法步骤：1
    1
    腐竹先用热水泡发。
  • 丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散。
  • 丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法步骤：3
    3
    丝瓜切块。
  • 丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法步骤：4
    4
    锅里热油，倒入蛋液炒熟铲起。
  • 丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法步骤：5
    5
    再倒入丝瓜煸炒一下铲起。
  • 丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法步骤：6
    6
    另起汤锅，加适量水烧开，倒入腐竹煮沸。
  • 丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法步骤：7
    7
    再倒入丝瓜一起煮5分钟，最后加入炒熟鸡蛋煮一分钟左右，加调料煮入味即可。
  • 丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法步骤：8
    8
    出锅。
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使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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