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“ 蒸菜”茼蒿蒸蛋独家

“ 蒸菜”茼蒿蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

茼蒿适量
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
油适量
香油适量

甜辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

茼蒿蒸蛋的做法步骤

1
成品图。
2
茼蒿适量，洗干净，水开焯30秒，捞出，过冷水，攥出多余水分。
3
切末。
4
鸡蛋两个，加入适量盐，胡椒粉，油，香油。
5
搅散。
6
模具刷油。
7
蛋液倒入模具中。
8
模具盖上盖子，大火上锅蒸熟。
9
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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