菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

虾仁滑蛋

虾仁滑蛋的做法

1张图片

“虾仁韭黄炒鸡蛋。”

食材明细

主料

鲜虾数量
鸡蛋 4个

辅料

韭黄少量

调料

盐少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁滑蛋的做法步骤

1
鲜虾剥壳。
2
虾仁挑去杂质清洗干净。
3
把虾仁放滚水里焯水，沥干待用。
4
韭黄切小节备用。
5
把鸡蛋，韭黄，虾仁放进大碗里，加入少许盐搅均匀。
6
搅匀后，热锅放油然后放鸡蛋虾仁液进去炒，记得火不要太大一，边炒一边翻动，最后熟了就出锅。
7
成品。

小窍门

这是一份很简单的菜谱，本人是个爱简单的人，最喜欢用简单的食材做好吃的美食。

来自美食天下 melly20161007 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

虾仁滑蛋的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐