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黄瓜肉丝独家

云朵里的那只猫

黄瓜肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 1根
瘦肉 50g

辅料

杭椒 1根

调料

小葱 1颗
生姜 3片
食盐适量
油适量
老抽 2勺
生抽 2勺
香醋 3勺
蚝油半勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜肉丝的做法步骤

1
食材洗净切好备用。
2
热锅冷油放入肉丝炒至变色。
3
放入葱姜炒出香味。
4
放入老抽和生抽翻炒均匀。
5
倒入半碗水煮一分钟左右。
6
放入黄瓜翻炒均匀。
7
放入香醋翻炒均匀。
8
放入食盐翻炒均匀。
9
出锅前放入蚝油翻炒均匀。
10
完成。

来自美食天下云朵里的那只猫的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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