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爽口萝卜片

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爽口萝卜片的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 醋 适量
  • 泡菜卤水 适量

爽口萝卜片的做法步骤

  • 爽口萝卜片的做法步骤：1
    1
    萝卜切去头尾。
  • 爽口萝卜片的做法步骤：2
    2
    清洗干净。
  • 爽口萝卜片的做法步骤：3
    3
    切片放入盘中，加适量盐拌匀腌制10分钟，去除多余水分和辛辣味。
  • 爽口萝卜片的做法步骤：4
    4
    腌制好后加入凉白开水清洗干净，捞出挤干水分备用。
  • 爽口萝卜片的做法步骤：5
    5
    加入嫩子姜片，小米辣，野山椒粒，蒜片，盐，糖，醋，泡菜卤水。
  • 爽口萝卜片的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀腌制10分钟即可。
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使用的厨具：其他
所属分类： 小菜   家常菜  

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