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香菇烧豆腐独家

香菇烧豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

新鲜香菇 80克
豆腐 350克

辅料

胡萝卜 1根

调料

甜面酱 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
白糖适量
清水适量

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇烧豆腐的做法步骤

1
食材：新鲜香菇（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮）、豆腐。
2
在碗中加适量的甜面酱、生抽、蚝油、盐、白糖、清水调成酱汁。
3
将胡萝卜和新鲜香菇放在案板上分别切开。
4
将豆腐放在案板上切开。
5
起锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇和胡萝卜翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的豆腐，倒入调好的酱汁。
7
翻动一下煮开。
8
然后，烧煮至酱汁差不多了即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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