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苋菜煎饼独家

苋菜煎饼的做法

3张图片

“一把苋菜叶，就可以让煎饼如此之美！”

食材明细

主料

面粉适量
水适量

辅料

苋菜适量

调料

盐适量
五香粉 适量
油适量

咸香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

苋菜煎饼的做法步骤

1
苋菜洗净备用。
2
面粉加水调成糊状，无颗粒转至三十分钟。
3
现在只取叶子部份切碎。
4
将苋菜碎放入面粉中，花五香粉和盐。
5
一起搅拌均匀，稠度能上筷子即可。
6
平底锅预热抹油，盛入一大勺苋菜面糊，转动锅身均匀摊开。
7
一面定型后反过来煎另一面。
8
多翻几次确保熟透即可。
9
依次煎好饼子备用。
10
搭配各种时蔬完美极了。
11
美美的菜苋煎饼来喽，请您享用。

小窍门

苋菜也可用其他叶子类蔬菜代替，喜欢即可！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食家常菜早餐

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