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蒜末茄条独家

蒜末茄条的做法

2张图片

食材明细

主料

茄子适量
红椒适量
蒜末适量

辅料

油适量
老抽适量
糖适量
白糖一点
盐适量
蚝油适量
五香粉 适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜末茄条的做法步骤

1
茄子去皮切成长条。
2
锅中热油加入蒜末爆香。
3
然后加红椒短切条翻炒。
4
切条变软之后加入适量盐和五香粉白糖适量老抽体色。
5
加葱花。
6
翻炒均匀出锅。
7
这颜色还不错，孩子最喜欢的茄子吃法。
8
家常小炒请您品尝。
9
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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