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剁椒山药

剁椒山药的做法

1张图片

食材明细

主料

山药 2条

辅料

蒜适量
剁椒适量
葱适量

调料

酱油适量
蚝油适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒山药的做法步骤

1
山药去皮切片。
2
烧开水，放入蒸锅蒸10分钟。
3
剁碎葱蒜。
4
山药蒸熟拿出。
5
锅里热油爆香蒜头葱白。
6
加入适量水，剁椒，盐，蚝油，酱油，葱花拌匀。
7
加入山药拌匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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