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黑胡椒牛肉粒杏鲍菇

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黑胡椒牛肉粒杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
杏鲍菇 适量
洋葱适量

辅料

黑胡椒 适量

调料

蚝油适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

黑胡椒牛肉粒杏鲍菇的做法步骤

1
准备好新鲜的迷你杏鲍菇。
2
杏鲍菇洗净切块儿。
3
锅中放水烧开，放入杏鲍菇焯烫后捞出。
4
洋葱切块儿。
5
锅中放油烧热，放入牛肉粒。
6
将牛肉粒煎至金黄。
7
放入洋葱翻炒。
8
放入杏鲍菇翻炒均匀。放入少许蚝油调味即可。
9
盛盘出锅，撒入现磨的黑胡椒粒。
10
开动吧😋。

小窍门

由于牛肉粒是腌好的，有一定咸度，因此蚝油要放少量，以免过咸。

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使用的厨具：炒锅

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