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香菇土豆条
举个栗子喵
3张图片
食材明细
主料
土豆
200g
香菇
50g
辅料
大蒜
20g
豆瓣酱
2勺
花生油
适量
姜片
2片
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇土豆条的做法步骤
1
土豆去皮切宽条。
2
热油煎至表面金黄。
3
香菇切片,加姜片焯一分钟,沥水备用。
4
热锅注油,炒香拍扁的蒜瓣和豆瓣酱。
5
下土豆条翻炒均匀。
6
倒入香菇片翻炒均匀,加半碗水烧开焖5分钟即可。
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举个栗子喵
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使用的厨具:平底锅
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