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肠粉

美拉拉的美食日记

肠粉的做法

1张图片

“快手早餐，从早开始宠爱自己哟。”

食材明细

主料

肠粉粉 适量

辅料

豆角适量
碎肉适量
西红柿 1个

调料

蚝油 1勺
生抽 1勺

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

肠粉的做法步骤

1
豆角切碎炒熟备用，肉沫加西红柿碎炒熟，某宝买的肠粉粉直接兑水拌匀。
2
中号方形烤盘刷油，用汤勺舀入一勺粉浆，隔水蒸熟后，铺好豆角、肉沫，用刮刀翻卷粉皮即可。
3
配上一碗南瓜汁，营养的早餐就做好了。

小窍门

晚上备好炒熟的料，第二天早上起来拌匀粉浆，这样的早餐用时二十分钟即可。

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使用的厨具：汤锅

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