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葱烧鸡独家

葱烧鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡子 1只

辅料

油适量
辣椒适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
八角适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

葱烧鸡的做法步骤

1
鸡子洗净切块焯水。
2
锅中放入适量油烧热后放入姜葱，八角辣椒煸炒出香味。
3
放入鸡块煸炒。
4
加入料酒、老抽、生抽和盐。
5
煸炒均匀。
6
加入适量水大火烧开转小火。
7
烧至软烂入味后放入大葱。
8
翻炒收汁。
9
装盘。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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