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炸土豆丸子

芊芊_DOkzbcaviraI

炸土豆丸子的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆两个
土豆淀粉 适量

辅料

芝士适量

调料

盐少许
胡椒粉 适量
萨拉酱 适量
番茄酱 适量

酸甜口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

炸土豆丸子的做法步骤

1
准备好土豆和土豆淀粉。
2
土豆去皮，切成薄片，蒸熟（隔水蒸15分钟）。
3
压成泥。
4
加入适量的土豆淀粉。
5
加入少许的盐和胡椒粉，揉均匀。
6
揉成一个稍软的光滑的面团。
7
分成15克左右的小剂子。
8
取出一个小剂子，按扁，包入一小块芝士。
9
团成小圆球。
10
起锅烧油，油七成热。
11
下入丸子，大火炸。
12
炸至金黄色，捞出沥干油。
13
好了😁。
14
挤上萨拉酱和番茄酱。
15
开吃了哦😁。

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使用的厨具：炒锅

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