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蓝莓蛋挞独家

蓝莓蛋挞的做法

2张图片

食材明细

主料

蛋挞皮 八个
蓝莓适量
牛奶适量
鸡蛋一个

辅料

白糖适量

酸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蓝莓蛋挞的做法步骤

1
准备食材。
2
蛋挞皮提前解冻。
3
碗中打入一个鸡蛋加适量牛奶和白糖搅拌均匀过滤去掉浮沫。
4
然后倒入蛋挞皮中八分满即可。
5
加入蓝莓。
6
烤箱提前预热，230度上下火烤二十分。
7
时间到，我不喜欢烤得太焦所以这个时间就正好。
8
蓝莓的加入让蛋挞的口感变得很特别，甜中有一点微酸。
9
里面的蛋液也很嫩。
10
小伙伴快来一起吃蛋挞吧。
11
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙甜品下午茶

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