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豆沙粽子首发

豆沙粽子的做法

2张图片

“过节包了肉粽，没有吃到甜粽，又包了豆沙粽子，甜糯。”

食材明细

主料

糯米 1000g
马莲草 2把

辅料

豆沙馅 1包
粽子叶 适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

豆沙粽子的做法步骤

1
备好食材，粽子叶和马莲草是提前一宿泡的，又煮了下。
2
糯米浸泡一宿。
3
拿一片叶子，大头上弯成碗状。
4
放入糯米，再放豆沙馅。
5
从两边收拢，从上向下盖住。
6
全部包好。
7
放入高压锅添水没过粽子，上汽后煮30分钟关火，再焖30分钟后再开盖。
8
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：高压锅

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