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牛肉炒包包菜独家

牛肉炒包包菜的做法

9张图片

食材明细

主料

牛肉 250克
包包菜 适量
生姜适量
葱花一根
大蒜适量

辅料

玉米淀粉 一勺

调料

玉米油 10毫升
盐少许
老干妈辣椒酱 一勺
生抽一勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉炒包包菜的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，老干妈辣椒酱一勺腌制一会备用。
2
包包菜折好，洗干净沥干水分备用。
3
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒几下，捞出备用。
4
锅内留底油，倒入大蒜煸炒几下。
5
倒入包包菜大火快速翻炒至软，包包菜炒至过程中可以加入少许开水。
6
倒入牛肉一起混合煸炒几下。
7
加入一勺盐。
8
煸炒片刻出锅。
9
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来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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