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食材明细
主料
丝瓜
一条
鸡蛋
2个
辅料
蒜末
适量
调料
酱油
适量
耗油
适量
糖
适量
淀粉
适量
盐
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
丝瓜切好。
2
鸡蛋打散。
3
碗里加入盐,生抽糖,水淀粉拌匀。
4
锅里热油炒熟鸡蛋备用。
5
再热油爆香蒜头,倒入丝瓜翻炒均匀。
6
炒半分钟加入鸡蛋,酱汁炒匀即可。
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