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神户牛肉

執僾刈①苼

神户牛肉的做法

1张图片

“土豆饼松软香脆，牛肉香嫩好吃，鹅肝肥而不腻，京葱丝散发着葱香味，黑椒汁稠而香滑”

食材明细

主料

神户牛肉 120克

辅料

鹅肝 15克
土豆 80克
京葱丝 8克
洋葱 10克

配料

黑椒汁 30克
面粉 10克
盐 5克
黄油 10克
百里香 5克

其他口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

神户牛肉的做法步骤

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先煎土豆饼，再烤牛肉，然后煎鹅肝，接着炸京葱丝，最后浇上黑椒汁

来自美食天下執僾刈①苼的作品

使用的厨具：模具锅、烤炉、电烤箱、平底锅、炒锅

所属分类：热菜西餐

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