菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

茄子炖土豆

茄子炖土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子一个
土豆一个

辅料

葱蒜适量

调料

酱油适量
黄豆酱 适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄子炖土豆的做法步骤

1
茄子，土豆切小块。
2
蒜，葱白剁碎。
3
锅里热油倒入葱白爆香。
4
再倒入茄子土豆翻炒均匀。
5
炒至一分钟后加入黄豆酱，酱油盐，蚝油适量水焖煮15分钟。
6
土豆软烂加入蒜末，葱花即可。

来自美食天下全の美食的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

茄子炖土豆的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜