菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

红烧扁鱼独家

红烧扁鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

扁鱼一条

辅料

生姜适量
辣椒适量
大蒜适量
料酒适量
老抽适量

调料

白糖适量
香菜适量
花椒适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧扁鱼的做法步骤

1
扁鱼处理干净加入料酒生姜腌制一会。
2
锅中热油下鱼煎，不要急着翻面，煎一两分钟后晃动锅就可以。
3
翻面煎制。
4
加入花椒辣椒生姜。
5
加入盐老抽清水煮沸。
6
煮制收汁加入白糖提鲜即可。
7
成品。

来自美食天下甜甜mimi 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

红烧扁鱼的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜