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韭黄炒蛋

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韭黄炒蛋的做法

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食材明细

主料
调料

韭黄炒蛋的做法步骤

  • 韭黄炒蛋的做法步骤：1
    1
    韭黄洗净切好段。
  • 韭黄炒蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋加盐，胡椒粉，水淀粉搅拌均匀。
  • 韭黄炒蛋的做法步骤：3
    3
    锅里热油倒入韭黄大火翻炒半分钟至6成熟。
  • 韭黄炒蛋的做法步骤：4
    4
    铲出放入蛋液里拌匀。
  • 韭黄炒蛋的做法步骤：5
    5
    锅里热油5成热，开小火，倒入蛋液，慢慢拖动，沿一个方向转动。
  • 韭黄炒蛋的做法步骤：6
    6
    煎至9成熟即可出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

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