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香糟鸭锁骨独家

香糟鸭锁骨的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭锁骨 520克

辅料

姜片适量

调料

香糟卤 300毫升

糟香口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度

香糟鸭锁骨的做法步骤

1
食材：鸭锁骨（已清洗）、姜片、香糟卤。
2
将鸭锁骨放在案板上剁开。
3
下入清水锅中，搁入姜片，加适量的料酒。
4
煮开。
5
15分钟后关火捞出。
6
接着，再用清水冲洗2——3次。
7
放入保鲜盒里。
8
然后，倒入香糟卤。
9
拌匀。
10
盖上盖、放入冰箱里冰镇冰镇浸泡2小时以后可以啃了。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：其他、炒锅

所属分类：小吃家常菜

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