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炒茶树菇

炒茶树菇的做法

1张图片

食材明细

主料

茶树菇 适量
猪肉适量
芹菜适量

辅料

葱适量
蒜适量
姜适量

调料

油适量
豆瓣酱 适量
豆豉适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒茶树菇的做法步骤

1
备好材料。
2
茶树菇先焯水2分钟，加入晾凉挤干水分。
3
锅里热油，倒入猪肉翻炒均匀，炒出少许猪油后倒入茶树菇翻炒均匀。
4
翻炒一分钟后铲到一边（或者铲起备用），用炒出的油爆香葱蒜姜，加入豆瓣酱，豆豉炒香。
5
再加入芹菜翻炒均匀，加适量盐炒半分钟即可。

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使用的厨具：炒锅

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