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蒜薹炒肉

小榴莲妈妈

蒜薹炒肉的做法

1张图片

“每天瘦给谁看啊真是，吃~”

食材明细

主料

蒜苔 1把
猪肉适量

辅料

植物油 适量

调料

盐适量
酱油适量
十三香 适量
料酒适量
蚝油适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜薹炒肉的做法步骤

1
蒜苔切小段儿洗干净。
2
猪肉切小丁。
3
锅内加油，油热放入猪肉翻炒。
4
炒至猪肉变色。
5
加入蒜苔翻炒。
6
然后加入料酒。
7
再加入酱油。
8
再加入蚝油。
9
最后加入盐，鸡精，十三香，少量味精。翻炒均匀，出锅。
10
成品。就着大米饭，绝对下饭！！

小窍门

蒜苔易熟，基本把肉炒熟后，把家里调料依次加入翻炒均匀就熟了。超级简单。而且，省略了葱姜蒜。非常快手。

来自美食天下小榴莲妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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