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西葫芦番茄炒鸡蛋

少年维特的烦恼20

西葫芦番茄炒鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

西葫芦 适量
番茄适量
鸡蛋适量

辅料

小香葱 适量

调料

盐适量
蚝油适量
鸡粉适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤

1
西葫芦洗净切丝，番茄切块，小香葱切段，鸡蛋打散。
2
起锅烧油，油热倒入蛋液炒至金黄凝固盛出。
3
再次烧油，油热放入葱段炒香，再放入番茄块煸炒
4
倒入西葫芦丝煸炒至发软，加入盐、蚝油、鸡粉。
5
最后放入炒好的鸡蛋，搅拌均匀出锅即可。
6
这道菜就完成了，做法简单又美味。

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使用的厨具：炒锅

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