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鸡肉香菇南瓜饭

鸡肉香菇南瓜饭的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡半只
南瓜 1个
芥兰菜心 3棵

辅料

香菇适量
鸡蛋 2个
小洋葱 1个
姜适量

调料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
胡椒粉 1匙
油适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡肉香菇南瓜饭的做法步骤

1
煲好的米饭。
2
土鸡半个。
3
早餐吃剩的熟鸡蛋、小洋葱、香菇。
4
芥兰菜心、南瓜。
5
将所有食材切好。
6
起锅热油，爆香姜葱。
7
倒入鸡块翻炒。
8
鸡块炒至表面焦黄，倒入香菇粒炒香。
9
放入南瓜丁，加点盐翻炒入味。
10
倒入适量的水，同时倒入酱油、胡椒粉、蚝油，盖盖焖煮五分钟。
11
时间到，开盖。
12
放入芥兰菜粒，翻拌一下，不需炒的太熟。
13
最后放入米饭。
14
翻拌均匀即可。
15
成品。夏日炎热，不想厨房待的太久，这么做有肉有菜，快手又营养。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

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