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绿豆发糕首发

绿豆发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

白糖 4勺
黑芝麻 少许
鸡蛋 2个
乌梅果干 适量

果味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

绿豆发糕的做法步骤

1
绿豆头天晚上泡好，放到蒸屉上蒸30分钟。
2
放上2勺糖拌匀备用。
3
200g牛奶加酵母粉3g、打入2个鸡蛋，加2勺白糖和匀。
4
一点点加入低筋面粉搅匀。
5
盖上保鲜膜发酵。
6
发酵好的，倒入绿豆搅匀。
7
电饭煲抹油。
8
倒入面粉糊2次发酵10分钟，撒上黑芝麻。
9
撒上果干。
10
按下煮饭键。
11
好了。
12
成品。
13
小暑吃绿豆发糕解暑。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：电饭煲、煮锅

所属分类：面食早餐

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