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凉拌土豆

凉拌土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆一个

辅料

蒜适量
胡椒粉 适量
辣椒面 适量
小米辣 适量
白芝麻 适量
香菜适量
葱适量
姜适量

调料

酱油适量
糖适量
香醋适量
盐适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌土豆的做法步骤

1
土豆去皮切块。
2
备好蒜末，葱花，姜末，白芝麻，小米辣，辣椒面，胡椒粉。
3
锅里热油倒入土豆块小火慢慢干煸，盖盖焖一下至土豆焦黄熟透即可出锅。
4
土豆装盘倒入备好的材料，再加盐，糖，香醋，酱油。
5
倒入热油搅拌均匀即可，撒上香菜。

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使用的厨具：炒锅

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