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红茶烧蛋肉

红茶烧蛋肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
鸡蛋适量

辅料

冰糖适量
红茶适量
八角适量
桂皮适量

配料

盐适量
姜适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红茶烧蛋肉的做法步骤

1
上等五花肉
2
所有材料：姜拍碎/红茶/冰糖/八角/桂皮
3
五花肉用八角和桂皮煮开沥干待用。红茶泡成茶水待
4
把沥干后的五花肉先煸炒
5
肉变色后，加入冰糖，直到冰糖溶化，并和肉拌均匀
6
红茶水加上姜片，煮开
7
把拌匀后的五花肉倒到茶水里，慢火炖30分钟
8
加再入几个水煮蛋，再煮10分钟即可开吃了。

来自美食天下 xingkong1970 的作品

使用的厨具：砂锅

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