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菜包肉

菜包肉的做法

1张图片

食材明细

主料

生菜适量
五花肉 一块

辅料

姜适量
白芝麻 适量
蒜适量

调料

酱油适量
蚝油适量
孜然粉 适量
胡椒粉 适量
料酒适量
五香粉 适量
盐适量

五香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

菜包肉的做法步骤

1
生菜用冷开水洗干净沥干水分备用。
2
五花肉切片加入生姜，蒜，盐，香油，生抽，耗油，胡椒粉，五香粉料酒拌匀腌制15分钟。
3
锅里热油，放入五花肉盖盖子小火慢煎。
4
两面煎至金黄，撒上孜然粉，白芝麻再煎熟透。
5
关火起锅。
6
盘子摆上生菜，夹着五花肉一起吃特美味。

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使用的厨具：平底锅

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