菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

香煎茄子独家

香香的小厨房

香煎茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量

辅料

葱适量
青红辣椒 适量
姜适量

调料

料酒适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎茄子的做法步骤

1
茄子切厚片。
2
碗中加入料酒、生抽、蚝油、白糖、鸡精。
3
锅内热油、先把茄子煎一下盛出。
4
刷锅热油，下姜蒜、青红椒炒出香味。
5
下茄子。
6
倒入料汁炒几下。
7
加葱段炒匀后出锅。

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

香煎茄子的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐