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凉拌南瓜藤

凉拌南瓜藤的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜藤 适量

辅料

蒜适量
小米辣 适量

调料

生抽适量
盐适量
香油适量
香醋适量
糖适量
蚝油适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌南瓜藤的做法步骤

1
南瓜藤摘好，放入烧开水的锅里加些盐油，焯水断生后过冷开水。
2
蒜末，小米辣剁碎，加入生抽，耗油，糖，香醋，盐，香油拌匀。
3
南瓜藤捞起沥干水分后加入调好的料汁，搅拌均匀即可。

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使用的厨具：煮锅

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