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食材明细
主料
瘦肉
半斤
辅料
大葱
2根
调料
红烧酱油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
糖
适量
盐
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大葱炒肉的做法步骤
1
猪肉切片加入盐,料酒,胡椒粉,淀粉,油,腌制10分钟。
2
大葱切段。
3
锅里热油倒入猪肉快速翻炒至变色捞起。
4
再热油倒入葱段炒香。
5
半分钟后加入猪肉翻炒均匀,加盐,生抽,红烧酱油,糖翻炒均匀即可。
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