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牛肉炒芹菜

牛肉炒芹菜的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉 120g
芹菜 130g
番茄 1个

辅料

姜丝适量

调料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
淀粉适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉炒芹菜的做法步骤

1
牛肉。
2
牛肉切片，放盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。
3
准备芹菜和番茄。
4
清洗干净后切好。
5
起锅热油，炒香姜丝。
6
牛肉片入锅炒。
7
炒至五成熟，铲起备用。
8
接着炒番茄块。
9
倒入芹菜，加入适量的盐翻炒。
10
芹菜炒至变色，倒入牛肉片。
11
再来适量的蚝油提鲜，拌匀即可出锅。
12
成品。简单小炒，开胃下饭。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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